-
食品添加剂生产工艺与应用技术
¥63.2(8.1折)定价:¥78.0本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、增味剂与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂和营养增强剂的生产工艺与应用技术;对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述。本书对从事食品添加剂研究与开发和精细化工品研制开发的科技人员、生产人员,以及高等院校应用化学、精细化工等专业的师生均具有参考价值...
-
化妆品生产工艺与技术
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0本书介绍了美容化妆品、护肤化妆品、发用化妆品和其他化妆品的生产工艺与技术。对各类化妆品的产品性能、生产性能、生产方法、工艺流程、技术配方、生产工艺、产品标准和产品用途都做了全面而系统的阐述、列举的技术配方全面...
-
洗涤剂生产工艺与技术
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书介绍了肌肤用清洁剂、洗发香波、口腔清洁剂、家用洗涤剂、工业用洗涤剂的生产工艺与技术。对各类洗涤剂的产品性能、生产方法、工艺流程、技术配方、生产工艺、产品标准和产品用途都做了全面而系统的阐述, 列举的技术配方全面。本书内容丰富、资料翔实、实用性强, 可读性强...